Córdoba
Descripció
Rol Talent busca un/a RESPONSABLE DE PRODUCCIÓ per a planta situada a Còrdova i especialitzada en plats preparats de quarta i cinquena gamma. L'empresa està en ple creixement.El/la Responsable de Producció serà l'encarregat/a de coordinar i planificar el procés productiu de principi a fi, gestionant un equip de més de 30 persones i assegurant l'eficiència operativa i el compliment de les normatives de seguretat alimentària, laboral i mediambiental. Reportarà directament al Director de Planta.
Funcions
- Planificació i organització de la producció: Coordinar la programació diària i setmanal, assegurant el compliment d'objectius i la disponibilitat de materials i inputs.
- Gestió d'equips: Assignar tasques, organitzar torns, motivar i formar a l'equip fomentant un entorn de treball segur i col·laboratiu.
- Control de qualitat i processos: Supervisar la correcta elaboració dels productes complint estàndards de qualitat, seguretat alimentària i higiene, així com aplicar el sistema FIFO i registrar consums.
- Compliment normatiu: Garantir que es compleixen les normatives sanitàries, de seguretat i auditories internes.
- Millora contínua: Analitzar indicadors de producció (rendiment, minvaments, productivitat) i proposar accions per a millorar l'eficiència i l'organització de l'àrea.
- Busquem a una persona amb experiència en entorns productius, capacitat de lideratge, orientació a resultats i compromís amb la qualitat.
Requisits
- Formació universitària en Enginyeria Industrial, Alimentària, Química, o similar.
- Molt valorable formació en PRL, qualitat o seguretat alimentària (APPCC, IFS, BRC...).
- Experiència mínima de 5 anys en un lloc similar en entorn alimentari.
- Experiència en gestió d'equips operatius de producció.
- Coneixements en planificació de la producció i control de processos.
- Bon maneig d'eines ofimàtiques (Excel) i/o ERP de producció.
- Coneixement de normatives de seguretat i higiene (especialment en el sector alimentació, si aplica).
- Valorable experiència amb metodologies de millora contínua (Llegeixin Manufacturing, 5S, etc.).
Contrato: Indefinit
Jornada Completa
Horari: De dilluns a divendres de 8.00 h a 17.30 h
Salario: Segons l'experiència i formació que aporti el/la candidat/a